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Pizzette di carne

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   Mini sfizi per cambiare forma alle solite polpette! Vorrei consigliarti una ricetta semplice e appetitosa preparata con del macinato scelto di bovino, ideale per i bambini e non solo, da portare a tavola come originale alternativa alle solite polpette: le pizzette di carne! La cottura in forno permette di non eccedere con i grassi e la presenza della ricotta all’interno dell’impasto conferisce alla carne una particolare morbidezza. In versione mini sono un simpatico fingerfood da servire come aperitivo! INGREDIENTI PER 10 PIZZETTE 500 g di macinato di bovino scelto 1 uovo 30 g di ricotta vaccina cremosa 40 g di […]

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