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sbriciolata

Sbriciolata alle mele e crema

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Vorrei consigliarti una torta di frolla sbriciolata senza impasto facile e veloce da preparare, realizzata con un ripieno di mele spadellate a cubetti e golosa crema pasticcera. Una torta ideale da gustare fredda di frigo, o anche tiepida con una pallina di gelato alla vaniglia. L’aroma limonato della crema pasticcera e il profumo speziato della cannella esaltano il gusto delle mele e si abbinano alla perfezione alla croccantezza della frolla sbriciolata che li racchiude. Sbriciolata alle mele e crema INGREDIENTI PER UNO STAMPO A CERNIERA DA 24 CM Per la frolla sbriciolata: 300 g di farina 00 100 g di burro 100 […]

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Sbriciolata alla pesca di Volpedo e cioccolato fondente

sbriciolata alle pesche (1)

Una frolla sbriciolata che non ha bisogno di riposo! Con le profumatissime pesche di Volpedo ho preparato una torta semplice e genuina: una frolla sbriciolata che non ha bisogno di impasto né di riposo e che racchiude un goloso ripieno di crema di ricotta, pesche e gocce di cioccolato. Semplicissima da preparare, si serve fredda di frigo come merenda o stuzzicante fine pasto. Sarà ancora più irresistibile se utilizzerai le pesche di Volpedo, un frutto di eccellente qualità poiché viene raccolto al massimo grado di maturazione: per questo motivo la pesca di Volpedo conserva intatto tutto il profumo e il sapore delle […]

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Sbriciolata salata, torta salata veloce

sbriciolata salata (7)

Poco tempo, poca spesa… molta resa! Tante briciole di impasto ed un ripieno a tua scelta: per la mia sbriciolata salata ho pensato ad una farcitura a base di ricotta, zucchine tagliate a rondelle sottili e prosciutto cotto ma, ovviamente, è possibile preparare queste torta con ogni tipo di ripieno, a seconda della tua fantasia e di quello che trovi in fondo al frigo! 😉 Sbriciolata salata INGREDIENTI PER UNA TORTA DA 20-22 cm Per la frolla sbriciolata 300 g di farina 00 130 g di burro 20 g di parmigiano grattugiato 1 uovo 1 cucchiaino di lievito in polvere per preparazioni salate […]

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