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Rotolo alla nutella

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Arrotoliamo? La pasta biscotto è davvero una ricetta versatile in pasticceria! Se devo preparare un dolce veloce, la mia scelta ricade sempre sul rotolo, che sia con pasta biscotto bianca, o al cacao, oppure anche bicolore, per le girelle! Per la farcitura ho scelto un abbondante strato di crema di cacao e nocciole ma, se preferisci, puoi aggiungere anche del mascarpone, della panna montata, della frutta, della crema o della confettura! Rotolo alla nutella INGREDIENTI PER UN ROTOLO (8-10 PERSONE) Per la pasta biscotto: 5 uova 150 g di zucchero 100 g di farina 1 pizzico di sale 5 g di miele I […]

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