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ricette al vapore

Bulgur e quinoa rossa con verdure al vapore

bulgur e quinoa (4)

Tra un peccato di gola e l’altro Oggi vorrei consigliarti il bulgur e quinoa rossa con verdure al vapore, un piatto nutriente e semplice, da preparare anche in anticipo e portare al lavoro per la tua pausa pranzo! Puoi arricchire il piatto con legumi, bocconcini di pollo o prosciutto, a te la scelta! Per me, questa volta, un ingrediente d’eccezione: i germogli di ravanello, freschi, croccanti e leggermente piccanti, per un tocco davvero originale! Uno sguardo agli ingredienti La quinoa rossa Si tratta di una pianta erbacea che fa parte della stessa famiglia degli spinaci, originaria del Sud America, diffusa ormai anche in Italia. […]

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Insalata di verdure al vapore

insalata al vapore (4)

Un’insalata… cotta al vapore! Ecco un’idea per un contorno semplice e veloce da preparare! Una ricetta salutare, colorata e saporita a base di verdure cotte velocemente al vapore con la vaporiera su casseruola Flonal! Preparare un contorno sfizioso non è mai stato così semplice e rapido e, in fatto di verdure, anche l’occhio vuole la sua parte 😉 La cottura al vapore consente di mantenere invariate le proprietà degli alimenti e con il sistema combinato casseruola + vaporiera in vetro è tutto più facile e pratico! Voglio darti un piccolo consiglio: tagliate le verdure molto sottili con la mandolina o […]

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