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marmellate

Confettura di prugne e timo, idea per formaggi

confettura di prugne e timo (1)

Una confettura deliziosa anche coi formaggi! Vorrei consigliarti una confettura aromatica preparata con frutta di stagione e ideale da sola, spalmata su pane o gallette, per crostate rustiche, oppure in abbinamento a dei formaggi stagionati: la confettura di prugne e timo! Confettura di prugne e timo INGREDIENTI PER 2 BARATTOLI DA CIRCA 350-400 G 1 kg di prugne Santa Clara fresche e pesate già denocciolate 200 g di zucchero (anche di canna) 1 mela piccola (150 g pulita) Il succo di un limone Alcuni rametti di timo fresco PREPARAZIONE Snocciola le prugne, tagliale a cubetti e mischiale allo zucchero. Trasferiscile in […]

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