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lemon meltaways

Lemon Meltaways

Lemon Meltaways (2)

“Limonosi” da non poter resistere! La ricetta di oggi ti porta direttamente in Inghilterra: ti presento i Lemon Meltaways, dei biscottini fragranti, che si sciolgono in bocca, semplicissimi da preparare e senza uova nell’impasto, ideali da servire con il tè delle cinque, o anche per accompagnare la tua pausa caffè in piacevole compagnia. Pensa che in Inghilterra si preparano tradizionalmente nel periodo natalizio, o comunque in inverno. Ma ti assicuro che sono ottimi tutto l’anno! Io ci vedrei bene, per affinità e non per contrasto, un cucchiaino di questo fantastico lemon curd, che ne dici? Mi raccomando: prepara l’impasto il giorno prima e cuoci i […]

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