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Girelle salate di pancarrè

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Un antipasto veloce e creativo, che non richiede cottura e che può essere farcito in mille modi diversi! Formaggio, affettati, insalatina, verdure grigliate, salmone sono solo alcune delle possibilità! INGREDIENTI PER 4 PERSONE (aperitivo) 2 fette lunghe di pancarrè senza crosta 50 g di formaggio spalmabile light 80 g di prosciutto crudo dolce tipo Parma tagliato sottile Rucola   PREPARAZIONE Per prima cosa, stendi il pancarrè con l’aiuto di un mattarello, per ottenere una sfoglia di pancarrè ancora più sottile. Per questa preparazione occorre utilizzare del pancarrè a fetta lunga, senza crosta, che risulta anche molto elastico in lavorazione e […]

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