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fondente di mele

Moelleux di mele

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Con un cuore cremoso alle mele! Per il dolce della domenica vorrei proporti una torta di mele deliziosa, non proprio la classica che tutti conosciamo, ma un moelleux di mele, morbido, umido, profumatissimo e particolarmente cremoso grazie al ripieno di fondente di mele. Assolutamente da provare! INGREDIENTI PER UNA TORTA DA 24 CM Per il moelleux: 100 g di burro morbido 100 g di ricotta vaccina (la ricetta originale prevede 200 g di burro morbido totali) 130 g di zucchero semolato 4 uova medie 2 mele golden a fette 6 g di lievito per dolci 170 g di farina 00 1 […]

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