Close

cacao

Biscotti al cacao con cioccolato bianco

biscotti al cioccolato bianco a forma di cuore silikomart (3)

I biscotti con la tavoletta di cioccolato, fatti in casa con amore! Oggi, dalla mia cucina, sono usciti questi golosi biscotti al cacao con tavoletta di cioccolato bianco! Sono semplici e veloci da preparare grazie agli stampini in silicone! Ho già preparato dei biscotti simili, ma di forma rettangolare e con immagini natalizie, e ora è la volta di questi simpatici cuoricini di frolla al cacao. Ideali in ogni occasione, possono diventare dei simpatici regalini o piccoli segnaposto edibili, visto che nella confezione troverete gli stampini per ogni lettera dell’alfabeto! Perfetti per San Valentino! INGREDIENTI PER 15 BISCOTTI (come foto) Per la frolla […]

Leggi la ricetta

Torta pesche e amaretti (torta persi pien)

Torta persi pien (7)

L’amaretto, un sapore che non può mancare nei dolci piemontesi! La cucina è un argomento che interessa sempre molto; non a caso in ogni conversazione che comincio si finisce poi sempre a parlare di ricette, segreti di famiglia, tradizioni culinarie. Capita anche a te? Ecco un’altra ricetta di famiglia della mia compagna di coro Imelda, svelatami generosamente durante la prova di un brano e l’altro e alla quale non ho potuto dire di no: la torta pesche e amaretti, arricchita con del cacao, è una torta particolare molto gustosa preparata senza farina e senza burro. La cottura è lenta e a bassa temperatura […]

Leggi la ricetta

Torta all’acqua con cacao

????????????????????????????????????

E se ti dicessi che è preparata solo con acqua? La torta all’acqua è un dolce molto semplice e non richiede attrezzature particolari per l’impasto: si girano gli ingredienti in una ciotola e si versa il tutto in una teglia foderata con carta forno! La versione al cacao è strepitosa, non riuscivo a crederci nemmeno io: morbidissima, umida, golosissima. E pensare che non contiene né burro, né uova, né altri latticini. Perfetta per gli intolleranti e gli allergici all’uovo e per chi, come me, vuole tenersi in forma senza esagerare con i grassi.   INGREDIENTI PER UNA TORTA DA 22 […]

Leggi la ricetta