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Aiutiamo la serotonina!

Se stai cercando una ricetta semplice e veloce per dei biscottini al cioccolato e, realisticamente parlando, hai davvero pochissimo tempo per cucinare, ti consiglio questi biscotti velocissimi preparati con nutella nell’impasto e nella farcitura, uno autentico stimolo per l’ormone della felicità, la serotonina, e un gesto d’affetto per il vostro amato. O semplicemente per voi stessi! 😉

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Nutellotti

INGREDIENTI PER 22 BISCOTTI

  • 180 g di Nutella
  • 150 g di farina 00
  • 1 uovo
  • 125 g di nutella per farcire
  • Decorazioni (granella di nocciole, mandorle a lamelle, zuccherini)

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Come si preparano

PREPARAZIONE

  1. Con una frusta a mano o planetaria, lavora la nutella con l’uovo.
  2. Incorpora quindi la farina e impastate fino ad ottenere una frolla soda.
  3. Avvolgila a con della pellicola trasparente e lasciala riposare 30 minuti in frigo.
  4. Modella delle sfere da 15 g cadauna, tutte uguali, e posizionale su una teglia con carta forno, ben distanziate.
  5. Pratica, con il pollice, un incavo al centro di ognuna e cuoci a 180 gradi forno statico per 8-10 minuti. Dopo la cottura i biscotti si presenteranno leggermente crettati.
  6. Farcisci la superficie di ogni biscotto con della nutella, preferibilmente usando un sac à poche con bocchetta a stella, e decora a piacere con zuccherini o frutta secca.

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Ti aspetto per il caffè, qui ci sono nutellotti in abbondanza, mica me li farai mangiare tutti da sola?! :)

*gelso*

 

E mentre cucini…

“L’unico modo per liberarsi dalle tentazioni è cedervi” O. Wilde

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E grazie a Ferrero Nutella per questo graditissimo omaggio 😉

regalo nutella

 

 

 

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